Le café
Un café à l'âme incroyable !
Le bâtiment, qui date de 1926, a quasiment toujours été un café. Il a été tenu par Odette et son époux, puis par Chantal et Alain pendant près de 40 années.
Le commerce faisait café, presse, jeux et tabac. Lorsqu'ils ont pris leur retraite en 2019, le café n'a pas trouvé de repreneurs de suite... avant qu'Agnès ne passe dans le village et y décide de créer un lieu atypique : le Café Qui Cause.
Beaucoup d'éléments anciens ont été conservés, notamment le vieux comptoir en bois, l'armoire froid (qui bien sûr ne fonctionnait pas), quelques luminaires, des tables et des chaises, le fabuleux plancher qui a dû en voir des pas et des pas ! Tout ça pour garder cette atmosphère, vous avez dit atmosphère ;)
Puis, au fil des chantiers (dont beaucoup de participatifs), avec de superbes murs en chaux-chanvre pour la partie librairie (chantier-école avec l'association Aventures Nomades et dirigé par Jérôme Cluzeau, tailleur de pierres), et en terre chanvre avec le stage organisé par Kenstag sous la houlette de Gurvan Maillard, Jérôme Masson et Gwénaël.
Et la carte alors ?
- Boissons chaudes, softs locaux et bios, cartes de tisanes locales, jus de pommes de Quistinic.
- Lichouseries : gâteaux maisons selon dispos, gaufres maison les dimanches, nougats du Bonheur des Ogres, cookies à emporter.
- Bières : une sélection de bières craft à la pression ou en bouteilles.
- Vins : une super belle (hi hi) sélection de vins bios conseillés par Maël, notre caviste.
- A déguster :
- Gâteaux maison
- Planches apéros & assiettes de fromage d'ici lors des évènements
- Glaces artisanales et bio du Verger Perdu (56)